Chtěla jsem prostě jen fotit, tvořit a mít trochu svobody. Jenže mezi mě a fotoaparát se postupně nastěhovaly sociální sítě, marketing, podnikatelské povinnosti i obyčejný život. A když do toho začne mluvit ještě revma, člověk si občas říká, kam se poděla ta původní radost. Trochu osobní zpověď o fotografování, únavě, hledání rovnováhy a snaze nezbláznit se z algoritmů.
Křupavé na okrajích, uvnitř krásně vláčné a plné čokolády. Tyhle vintage čokoládové cookies jsou přesně ten typ domácího pečení, ke kterému se budete chtít vracet. Recept je jednoduchý a z jedné dávky připravíte přibližně 30 voňavých sušenek.
Oblíbený Krtkův dort trochu jinak – ve skleničce. Kakaový korpus, banány, jemný tvarohovo-smetanový krém, čokoláda a borůvky v praktickém vrstveném dezertu.
Jednoduché domácí vepřové ve vlastní šťávě z libové kýty a bůčku, ochucené kmínem a česnekem. Praktický masový základ k chlebu, do rizota, tortill, omáček i pomazánek.
Jemná a krémová domácí paštika z kuřecích jater s máslem, smetanou, vínem a tymiánem. Jednoduchý recept na hladkou paštiku, která skvěle chutná s čerstvým nebo opečeným chlebem.
Jemná a hřejivá krémová kuřecí polévka z poctivého vývaru, kořenové zeleniny, brambor, smetany a voňavé majoránky. Domácí recept, který zasytí a potěší v každém ročním období.
